Kış mevsimi için lezzetli çorba tarifleri
Kış mevsimi için lezzetli çorba tarifleri
Kış mevsiminde sofralarınızı ısıtacak harika çorba tarifleri ile soğuk havalarda içinizi ısıtacak, lezzetli ve besleyici çorbalar hazırlayabilirsiniz. Kış aylarında tercih edilen sıcak içeceklerin yanında, ev yapımı çorbalar da sofraların vazgeçilmezi oluyor. Özellikle grip ve soğuk algınlığı dönemlerinde vücudu güçlü tutmak adına çorbalar oldukça önemlidir. Bu tariflerle farklı lezzetler deneyebilir, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. İşte kış mevsiminde deneyebileceğiniz lezzetli çorba tarifleri.
Mercimek Çorbası: Kırmızı ya da yeşil mercimek ile yapılan bu çorba, hem lezzetli hem de besleyicidir. Soğan, havuç, patates ve baharatlar ile hazırlanan mercimek çorbası sofraların vazgeçilmezidir.
Domates Çorbası: Ev yapımı domates çorbası için taze domatesler kullanabilir, üzerine kaşar peyniri ve taze kekik ekleyebilirsiniz. Bol baharatlı bir tarif denemek isterseniz, bu çorba tam size göre.
Tarhana Çorbası: Gün kurusu tarhana ile yapılan bu çorba, kış aylarında büyük bir hüner gösterenlerin tercihidir. İçerisine ekleyeceğiniz taze sebzelerle tam bir besleyici öğün elde edebilirsiniz.
Kış aylarında tüketilebilecek sıcak içecekler
Kış aylarında içimizi ısıtacak, vücudumuza enerji verecek leziz sıcak içeceklerle karşınızdayız. Soğuk kış günlerinde vücudumuzu hem ısıtmak hem de keyifli bir içecek ile buluşturmak için birbirinden özel tariflerle sizleri mutlu etmeye geldik!
Kış aylarında sıklıkla tüketebileceğiniz ilk içecek tarifi: Ballı ısıtıcı içecek. Ballı sıcak içecek, balın doğal tatlılığı ile hem enerji verir hem de vücut direncini arttırır. Ballı sıcak içecek tarifi için; bir fincan süt, bir yemek kaşığı bal ve tarçın kullanarak içeceğinizi hazırlayabilirsiniz.
İkinci önerimiz ise; Zencefilli sıcak içecek. Zencefilli içecek, bağışıklık sistemini güçlendiren bir içeriğe sahip olması ile öne çıkıyor. İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu hastalıklara karşı koruyabilir. Zencefilli sıcak içecek tarifi için; bir fincan suya rendelenmiş zencefil, limon suyu ve bal ekleyerek içeceğinizi hazırlayabilirsiniz.
Üçüncü olarak; Tarçınlı sıcak süt. Tarçınlı sıcak süt, hem lezzetli hem de rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. Tarçınlı sıcak süt tarifi için; bir fincan sütü ısıtın ve içine bir çay kaşığı tarçın ekleyerek karıştırın. Dilerseniz üzerine kakao veya rendelenmiş antep fıstığı ekleyebilirsiniz.
Son olarak; Ananas ve bal karışımı sıcak içecek. Ananas ve bal karışımı içecek, C vitamini deposu olan ananasın doğal tatlılığı ile hem bağışıklık sistemini güçlendirebilir hem de keyifli bir içecek deneyimi yaşayabilirsiniz. Ananas ve bal karışımı sıcak içecek tarifi için; bir fincan taze sıkılmış ananas suyuna bir yemek kaşığı bal ekleyerek içeceğinizi hazırlayabilirsiniz.
Kış için sağlıklı ve doyurucu yemek önerileri
Kış aylarında sağlıklı bir beslenme alışkanlığına sahip olmak oldukça önemlidir. Soğuk hava ve düşük aktivite seviyesi, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi artırabilir. Bu nedenle kış mevsiminde sağlıklı ve doyurucu yemekleri tercih etmek, vücudu besleyerek bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
Öncelikle kışın tüketebileceğiniz sebze yemekleri oldukça önemlidir. Ispanak, brokoli, karnabahar gibi sebzeler hem vitamin ve mineral bakımından zengindir hem de vücuda enerji verir. Bu sebzelerle yapılan güveç, graten gibi yemekler kış sofralarının vazgeçilmezi olabilir.
Kış aylarında protein ihtiyacını karşılamak için ise kırmızı et ve kuru baklagiller tüketebilirsiniz. Kırmızı et, demir ve protein kaynağı olmasının yanı sıra vücudu sıcak tutarak soğuk havalarda daha rahat hissetmenizi sağlar. Mercimek çorbası, nohut yemeği gibi baklagil yemekleri ise doyurucu ve besleyicidir.
Ayrıca, kışın tüketilmesi gereken bir diğer yiyecek ise tam buğday ürünleri ve kepeklidir. Tam buğday ekmeği, bulgur pilavı gibi yemekler lif bakımından zengin olduğu için sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bu da vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri almasını sağlar.
Kış mevsiminde tatlı tarifleri
Kışın soğuk ve karanlık günlerinde tatlı yeme isteği her zamankinden daha da artar. Sıcacık bir tatlı, içimizi ısıtarak ruh halimizi düzeltebilir. Kış mevsiminde tüketebileceğiniz enfes tatlı tarifleri ile sevdiklerinizi ve kendinizi şımartabilirsiniz.
Kabak tatlısı tarifi, kış mevsiminde harika bir alternatif olabilir. Kabakların doğal tatlılığı ve tarçınla buluştuğunda ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Üstelik kabak tatlısı hafif olduğu için ağır yemeklerin ardından tercih edilebilecek mükemmel bir tatlıdır.
Yine kış aylarında çikolatalı kestane püresi de oldukça popülerdir. İç ısıtan kestane püresi, bitter çikolata ile buluşarak muhteşem bir lezzet sunar. Üstelik kestane, vücut için birçok faydalı mineral ve vitamin içerir. Bu yüzden kış mevsiminde tüketmek için ideal bir tatlıdır.
Tahin helvası da kışın tüketebileceğiniz nefis tatlı tariflerinden biridir. Tahin, enerji verici özelliğiyle soğuk kış günlerinde dinç kalmanıza yardımcı olur. Üzerine serpilen ceviz ya da fındık ile daha lezzetli hale getirebileceğiniz bu tatlı, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir.
